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ながらでいこ



と八丈島三根の実家の父(故人)と母は言ってたな。
でいこ⇒島言葉で大根
これは家の者が大根を切り、軽く干して、1週間程塩漬けした物。
島唐辛子とかぶつを搾ります。

今日は、定期ヘリが欠航しました。

青ヶ島 yumi


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テーマ : 東京の離島
ジャンル : 地域情報

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