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赤サバ



八丈の知り合いから頂いたので、刺身と寿司に使用しました

青ヶ島 yumi
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No title

これは、鯖の仲間ですか?初めて見ました。

tenさんへ

はちびき科で、別名ちびき。地方名で赤サバ・赤トンボと呼ぶそうです
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