スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

短時間での漁



今日、午前中に漁師さんが沖にでました。
サワラを好まない漁師さんが釣り揚げたらしく、わけてくれました。

サワラ1本、キハダマグロ2本を仕入れました。

junko


スポンサーサイト

テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

今日の島の様子…



今日は、漁師さんからキハダマグロを仕入れました

今日も、定期ヘリが就航しました。
還住丸も、就航しました

青ヶ島 yumi


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

今日の島の様子…



今日も、定期ヘリが就航しました。

条件付きの還住丸及び、貨物船黒潮丸就航しました

青ヶ島 yumi


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

味噌造り



麹が出来上がったので味噌造りをしました。
味噌造りのレシピには、「豆の煮汁を入れる」と書いてありますが、
水分を足さないので練り込むのが大変です
三年間ゆっくりと熟成させてから、使うのでいい味噌が出来上がります。

junko


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

今日の島の様子



今日は、定期ヘリが就航しました(早朝臨時ヘリも)
還住丸は、欠航です

青ヶ島 yumi


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

真っ白~



急に霰が降り出しました
猫も軒下に逃げ込んでます。
霰はすぐ止み、道路からは消えてなくなりました。
今日は一段と冷え込み寒いです

junko


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

通りあられ…



雪はこんこんあられはどんどんでは無く。
すぐ、降り止んじゃったですね~

今日は、定期ヘリが、欠航しました(東京~八丈島のANA1便も欠航です)

貨物船黒潮丸は、あしたの朝決めになりました

青ヶ島 yumi


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

のんびりお散歩ですか?



今日は、牛さんが居たので、振り向かせようと「モウ、モウ」と呼ぶと、
臆病なのか逃げて行きました。
ワタシの方も恐かったですけどね…

風が弱まったので、あまり寒さをかんじませんよ。

今日も、定期ヘリが就航しました。

貨物船黒潮丸の入港はあしたの朝決めになりました

青ヶ島 yumi


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

タラバ蟹



今日は、寒いので、蟹鍋にします。
ですが、白菜・キノコ・豆腐類が無いので、カニだけ鍋になりそうです

今日も、定期ヘリが就航しました。
還住丸は凪待ちです

青ヶ島 yumi


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

ニワトリへ差し入れ



今日は、近所に住んでいる牛飼いのY夫さんが、あざみを芝刈りのついでに
刈ってくれたようです(会ってないけど、たぶん
紐の変わりに竹で結んであるのを見ると、とても、嬉しいo(^-^)o気持ちになります。
夜明け前に、雷鳴が凄く、怖かったな

今日も、定期ヘリが就航しました。
還住丸は、欠航しました
そして、海上の見通しが悪い為、28日(月曜日)からの運航予定のようです。

青ヶ島 yumi


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

あしたば・あざみ・よもぎ



今日は、午後からニワトリの餌採りをしました

今日も、定期ヘリが就航しました(早朝臨時ヘリも就航しましたよ)

青ヶ島 yumi


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

今日の様子



おはようございます。
池の沢にも朝日が差してきました。
昨日、ひんぎゃに入れた大豆を取りにきました。
連日通い続けた作業も今日で終わります。

定期船「還住丸」は条件付きで就航です。

junko


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

ひんきゃ釜で…



夕べ6時頃、味噌用の大豆を蒸しに出かけました。
この味噌は、もちろん味噌汁などの料理に使いますが、『島だれ』にも使っています。

moblog_0878f7bc.jpg

一晩中蒸して、こんな色になりました。
ひんきゃの釜を使うようになってから、柔らかく蒸せるので、豆を潰すのが楽になりました。
大自然に感謝します。

jyunko

テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

今日の様子



今日も池の沢に来てます。
日が差してなく風もあるので寒いです。

定期船「還住丸」は欠航です。
定期ヘリは就航しました。

junko


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

岡山県の津山市から



昨年の暮れに1泊した、旅人の久美ちゃんが、
地元の阿波の米(あば)やら味噌、お菓子を送ってくれました

ありがとう

お父さんお米作りしてると言ってたな…
津山は雪が積もってるのかなぁ

青ヶ島 yumi


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

今日の様子



今日も池の沢に行ってきました。

昨日の天気が嘘のように、朝から雨が降り出し、風も強く大荒れです。
東京~八丈島間の1便、飛行機も欠航したようで、お客さんは青ヶ島に
渡れませんでした。

雨の中ヘリは就航しました。
定期船「還住丸」は欠航です。

junko


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

今日の魚



2日続きの大嵐でしたが、今日は穏やかな1日でした
漁師さんが沖にでてくれ、マグロを仕入れました。
明日はまただめだよと言ってました。
時化てくるのかな~

junko


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

金時草



池の沢で、自生の金時草を採ってきました。
植物は春を感じとってます
たくさん伸びて、いっぱいとれました。

junko


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

今日の様子



今、池の沢に来てます。
太陽が顔を出して暑くなってきました。
今日はほとんど風がありません。

定期船「還住丸」も入港します。
早朝、定期便ヘリも就航しました。

junko


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

今日の島の様子…



今日も、定期ヘリが、就航しました。
早朝の臨時ヘリも就航しましたね。
今日の朝、決定(就航するかどうか)予定の貨物船は、
あしたの朝決めとなりました

青ヶ島 yumi


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

ミックスジャム



先日、使った「かぶつ」の皮とみかんの身、ゆずの皮をあわせて
ジャムを作りました。

ゴミに出すのは、もったいないと思い、手を出したのはいいですが、
量が多くなってしまい、練り込むのが大変でした

junko


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

今日の島の様子…



今日は、お客さんと一緒に三宝港に行ってみました。
その後、塩工場見学⇒ふれあいサウナですね。
ひんぎゃで蒸すたまごも忘れずに入れて下さいね

今日も、定期ヘリが就航しました。
還住丸は、欠航しました

青ヶ島 yumi


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

松前漬け



暮れに松前漬けを注文したら、イカと昆布が入った材料が届いて、
そのまま無視!
このままだとゴミになってしまうと思い、松前漬けを作りました。
いただいた2匹の「メジナ」に卵がどっさり入ってたので、それを
入れたらいい味になりました。

junko


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

ポン酢



もぎ取るのが遅すぎて、赤く色づき甘みも出てきたので
そのまま絞って飲んでましたが、空き時間を見てポン酢を作りました。

島で採った『かぶつ』と八丈島から送られてきたものです。
私はよく、ゆで卵をポン酢味にするので、それに使いたいと思います。

『かぶつ』は、島言葉で、『だいだい』の事です。

今日は定期船「還住丸」と定期便ヘリが就航しました。

junko


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

チョコパン



卵のお返しに、焼きたてパンをいただきました。
ご馳走さまです~

junko


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

今日の島の様子…



今日も、定期ヘリが、就航しました。
還住丸は、欠航しました

青ヶ島 yumi


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

今日の島の様子…



只今、嵐中
そして、寒い~
だから、こたつで丸くなりたーい

今日も、定期ヘリが、就航しましたが、条件付きでした。
霧がかかったりして、微妙でしたよ。
還住丸は、欠航しました

青ヶ島 yumi


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

今日の島の様子…



今日は、午後から大根の漬け物を作りました。
柚の皮入り~

今日も、定期ヘリが、就航しました。
還住丸は、運休日

青ヶ島 yumi


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

今日の島の様子…



今日も、定期ヘリが、就航しました。
還住丸も、就航しました

青ヶ島 yumi


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

ここ2~3日



時間の空いてる間を見つけ、こんな作業を続けてます。
里芋の皮をむいてストックしました。

junko


テーマ : 東京
ジャンル : 地域情報

カレンダー
12 | 2013/01 | 02
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
最新記事
最新コメント
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。