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収穫



池之沢にクチナシの実を取りに行って来ました。
11月とは思えない程の熱さで汗だくになりながらの
収穫でした。

乾燥させていろいろ使いたいと思います。

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シシトウ



シシトウをたくさんいただきました。
付け合わせに使った残りを
米麹、醤油、ザラメで水分が無くなるまで約1時間ぐらい煮詰めます。

シシトウの辛さが後をひきます。


カンパチ



漁師さんから21キロのカンパチを仕入れました。

これから先海が荒れるようなので、しっかり脂が回ってからいただきます。

恵みの雨



雨が降らない日が続き、作物が心配でしたが
嬉しい雨に恵まれました。


定期便ヘリ
定期船「あおがしま丸」は欠航です。


ビニールハウスのマンゴーが大きく育ったのは、
3個だけでしたがその中の2個が
収穫できました。

たくさん実がついたのですが
みんな落ちてしまいました。

小さくてもしっかりとマンゴーの味になってて
おいしくいただけました。


久しぶりに~



台風の為、18日から途絶えてた「あおがしま丸」も就航しました。

漁師さんも沖にでられて新鮮な魚を
仕入れました。

メダイ、、あおぜ、かつお、ひめだい、きんめ、などでした。

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